OGM-(ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS)
Según informes de la UNESCO, un
organismo genéticamente modificado (OGM) se puede definir como:
“un
organismo animal o vegetal que ha sufrido un cambio genético y, generalmente,
una manipulación de su patrimonio genético destinada a darle nuevas
propiedades.”
Hoy en día, por primera vez en la
historia de la humanidad, la ciencia es capaz de transferir directamente genes
o grupos de genes entre especies diferentes. El abanico de posibilidades que se
abre a estas técnicas parece ilimitado. En la ganadería y en la agricultura,
por ejemplo, la producción puede aumentar considerablemente gracias a un
crecimiento más rápido de las plantas y de los animales, a una mayor
resistencia a las enfermedades y a los parásitos, así como a una mejor
adaptación a medios difíciles. En el campo de la medicina sería factible
producir nuevos medicamentos y entrever la posibilidad de vacunar a poblaciones
enteras gracias a los alimentos transgénicos.
Las investigaciones sobre los
OGM, realizadas sobre todo por el sector privado, tienen un coste muy elevado y
solo serán rentables por sus aplicaciones industriales. De ahí la necesidad
aparente, en el sistema económico actual, de patentar cada descubrimiento.
Consecuentemente, el agricultor
podría verse en la obligación de volver a comprar simientes cada año (si
utilizamos las nuevas tecnologías para el control de la expresión genética de
los vegetales, por ejemplo) o incluso la investigación pública no podría
efectuarse sin autorización de las firmas privadas. La patente de estos
descubrimientos podría conllevar la privatización de un patrimonio colectivo:
la vida.
Asimismo, una planta transgénica
puede transmitir sus nuevos genes a otra planta, sea de la misma especie
(polinización cruzada intraespecífica) o de otra especie colindante
(interespecífica). Es lo que algunos llaman "contaminación genética".
La utilización de plantas transgénicas pone en evidencia el problema de la
irreversibilidad de ciertas modificaciones. Los riesgos, como se puede
adivinar, son tan grandes como las esperanzas que los OGM han suscitado
inmediatamente.
Os invito a que veáis los
siguientes vídeos y reflexionéis acerca de lo que os inspira la grabación.
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